• 食べたものの記録

    青島料理

    刀削麺が食べられるというので勝川に赴きました。

    お店はJR中央本線「勝川駅」の南口を出てすぐ目の前にあります。

    お店の駐車場はなし。ただし駅そばなので周辺にコインパーキングはたくさん。それどころかお店の上が市営駐車場です。

    お店は赤い提灯がぶら下がっていかにも中国料理店という感じ、刀削麺が看板メニューということで入り口にも書いてありますし、幟も立てられていました。

    休日のお昼に利用。先客2組、後客2組。

    刀削麺

    上にも書いたが、刀削麺が食べれると聞いてこのお店を利用してみた。

    小麦粉の生地を丸め刀で削って麺を直接鍋にいれるパフォーマンスは、子供の頃によくテレビで見ていた。不思議な料理もあるものだなと思っていたが、最近では日本でも食べられるお店ができてきた。

    個人的に好きな料理の一つ。実は、近所に美味しいお店があったのだが、なくなってしまって、探しているところなのだ。

    メニュー

    メニューはやはり刀削麺が看板メニュー。トマトの入ったものとか、焼刀削麺など刀削麺料理は6種類、他は普通に中華料理という感じ。

    お店は「青島料理」と名乗っていますが、何が青島料理なのかは自分にはわからず。軽く検索してみたが、青島料理としてはっきり定義されたものは無さそうです。

    セットメニューが豊富で、定食メニューは20種類ほど。

    ランチセットメニューも、麺とごはんものを組み合わせるものなど、けっこう種類がありました。

    刀削麺とニンニク炒飯のセット 950円

    ランチセットから選択。

    刀削麺は、麺と汁の上に茹でもやし、きゅうり、ネギ、そしてジャージャンと呼ばれる肉味噌が乗っている。汁だけ飲んだときは味がしないと思ったが、肉味噌を混ぜるとちゃんと美味しくなった。

    刀削麺は、不揃いな麺ゆえに食感が面白くて好きなのだが、それはちゃんとなっていました。

    ニンニク炒飯は、ほんとうにかなりニンニクを利かせていて、これは好きな味。

    五目野菜炒め ミニ台湾ラーメン 700円

    日替わりランチセットから選択。

    日替わりランチセットは、8種類のおかずと2種類のラーメンから選択。ライス、漬物、デザートが付く。固定メニューでどこが日替わりなのかは不明だ。

    野菜炒めは、肉系が一切入っていない純粋な野菜炒め。こちらもニンニクを利かせてあり好きな味。

    台湾ラーメンは普通かな。

    感想

    刀削麺がある以外は、よくある大陸系の中華料理店かなと思います。セットメニューなら安くてお腹一杯になること間違いなし。

    刀削麺にいくつか種類があるので、こんどは別の味を試してみたい。

    青島料理 笑笑亭中華料理 / 勝川駅(JR)勝川駅(東海交通))   
    昼総合点★★★☆☆ 3.3 

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