• 食べたものの記録

    日本一

    愛知県春日井市に日本一おいしいトマトソースを提供するお店があるということで行ってみました。

    お店の名前はポルコロッソ、「紅の豚」ですね。

    お店は、春日井市の北部、JRの駅では「高蔵寺」が近いですが、徒歩20分以上、車が便利ですね。

    駐車場はお店の周りに10数台分あります。

    平日のお昼に利用。12時前に入ったので、空いていたがすぐに満席になった。以前、休日に来て満席で断られたことがあります。人気店ですね。

    席は、カウンターにテーブル、半個室の部屋もありました。

    メニュー

    ランチメニューは、メインにサラダのつくセット1000円か、前菜のセット1350円の2種類です。

    メインは5種類から選択で、パスタ4種類の他に、豚肉のグリルがありました。

    前菜セットを頂きました。

    前菜の盛り合わせ

    左下から時計回りに、冷製大根スープ、サラダ、バイ貝のうま煮、ポテトサラダの上に冷しゃぶ。

    おっと、イタリアンのお決まりの前菜ではないですね。印象アップです。

    日本一おいしいトマトソース

    お店によると、最初はそのまま食べて、次にチーズと薬味で味変、最後は甲殻類の出汁をかけてスープパスタにして食べるとのことです。

    薬味は、ネギと生姜。チーズは自分で削って食べるように器具に入って提供されます。

    甲殻類の出汁

    店員さんは、かならず「日本一おいしいトマトソース」と言わないとだめなようで、注文の確認や料理の提供のたびに、このワードを繰り返します。

    「日本一」か、どうか。日本中のトマトソースを食べているわけではないので、私にはわかりませんが、トマトのフレッシュ感が感じられておいしいと思います。味を変えるのもひつまぶしみたいでおもしろいです。

    自家製バケット

    こちらはお変わり自由。なくなると丁寧に確認してくれました。

    鶏とズッキーニのクリームソースゆず風味

    クリームですが、ゆずのお陰なのかさっぱりしていて、こちらもおいしかったですね。

    パスタはしっかりアルデンテでした。

    「日本一おいしい」というワード、大昔はよく合ったけど、その後はちょっと恥ずかしいという感じで使われていなかったと思います。ただ、最近はこういうワードを使うがブームなのでしょうか。他のお店でも見かけることが多いですね。

    まあ、このお店の場合は騙されたと思って食べて見る価値はありだと思いました。

    ポルコロッソイタリアン / 高蔵寺駅)   
    昼総合点★★★★☆ 4.0 

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