• 食べたものの記録

    手打ちうどん

    愛知県多治見市にあるうどんのお店。宝町店となっていますが、現在はこのお店だけのようです。

    店舗前にかなり広めの駐車場。

    休日のお昼に利用。12時前だったがほぼ満席状態。

    店内はテーブル席が主で、小上がりの座敷もありました。

    メニュー

    メニューは、うどんのみですが、種類は多いですね。

    「天ころ」が看板メニューのようで、ほとんどのお客さんがそれを食べていました。

    11時から14時のランチタイムのみ、セットメニューとしてうどんにプラス400円でハーフ天丼を付けることができる。

    天ころ(850円)を大盛り(130円)、セットメニューで注文しました。

    天ころは、冷たいうどんに、濃厚なつゆ。卵黄、海苔、ネギ、わさびの薬味に、大きめの海老天一本。

    料理の提供はすごく速かったです。

    うどんの固さとつるつる具合が自分の好みにドンピシャでしたね。

    海老天は、三分の一くらいが衣で大きさをごまかしてあり、エビ自体はそれほど大きくなかったです。まあ、おいしいですけど。

    ハーフ天丼は天ぷらは海老天のみで、ほうれん草が入っていました。うどんのサイドメニューとしてはちょうどよい感じ。

    味噌煮込みうどんもいただきました。

    味噌煮込みうどんは玉子、かしわ、天ぷらのトッピングがあったが何もつけない並(780円)を注文。

    かまぼこ、ネギ、油揚げ入り。

    麺は煮込み用となっており、ころのうどんに比べると細め。味噌煮込み特有の生っぽい固さが非常においしい。
    またつゆも、味噌の味がそれほど強くなく出汁の風味が感じられる。

    こちらも好きな味ですね。

    いやー、びっくりしました。本当、近所にあったらいいなというお店でした。

    す奈は 宝町店うどん / 多治見駅

    昼総合点★★★★ 4.5


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